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食品检测部

食品检测部

本部隶属于佛山市质量技术监督局的下属机构佛山市质量计量监督检测中心。于2000年通过中国实验室国家认可委(CNAS)认可。检测能力包括理化指标、卫生指标、食品添加剂、农药残留、兽药残留、以及其它一些如苏丹红、对位红、孔雀绿,三聚氰胺等非食品添加剂的检测。可受理的产品检测范围为:粮油肉蛋、豆制品、饮用水、糖果、糕点、酒类、饮料、食用油、茶叶、乳制品、冷冻食品、可可制品、蜜饯、炒货、挂面、蜂产品、酱类、肉制品、酱腌菜、调味料、营养品、食品添加剂等。本部门定期承担佛山地区各类食品的市级监督抽查任务和省局的专项监督抽查任务,同时也为生产企业提供分析检测服务,为社会把好食品安全关。

食品检测部

该部门拥有大型高精密仪器设备,如气相色谱-质谱联用仪、超高效压液相色谱-三级四极杆质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱、液相色谱分析仪、离子色谱仪、全自动电位滴定仪、氨基酸分析仪、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、紫外-可见分光光度计、微波消解仪,生物安全实验室达到国家规定的2级要求。拥有具备较强专业技术水平的检测技术人员,含研究生5名、高级工程师1名、工程师3名、全国工业产品生产许可证评审员、QS审查员多名,技术力量雄厚,可为客户提供准确、科学、公正的检验数据。

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